FermentierenVeranstaltungsreihe

Verarbeiten wie zu Omas Zeiten

Termin:

 

Das Angebot an frischem Obst und Gemüse ist so reichhaltig und vielfältig – doch von dem Wissen, wie man es konserviert und verarbeitet, geht immer mehr verloren. Gemeinsam mit der Spezialistin Barbara Kraxner begeben wir uns in dieser Veranstaltungsreihe, die als Workshop konzipiert ist, auf die Spuren dieses alten Wissens, das für unsere Großeltern noich selbstverständlich war. 
Die Termine:
3. Juni: Salatzeit
8. Juli: Fruchtgemüse Kürbis und Co
2. September: Vorrat für den Winter
7. Oktober: Kartoffelernte
4. Novemer: Energiespender für den Winter

Info und Anmeldung bei Barbara Kraxner unter Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
Energieausgleich: 30 Euro exkl. Materialkosten

3.Juni,
8.Juli,
2.September, 
7.Oktober,   
4.November,
Jeweils
16–20 Uhr